สุกี้แห้งจ้าาาา

ได้น้ำจิ้มสุกี้มาจากร้านไทยแถวๆ cheras แพงกว่าเมืองไทย 1 เท่าตัวทีเดียว แต่ด้วยความยากอ่ะนะ ก็เลยซื้อมา ทำสุกี้แห้งให้ตัวเองและโบ๋เด็กกิน

เนื่องจากทำวันนี้เป็นวันทำงานก็เลยไม่ค่อยสวยหรูเท่าไหร่ แบบว่ารีบอ่ะนะ เดี๋ยวทำงานดึก

สุกี้แห้งจ้าาาา

เครื่องปรุง

ปลาหมึก,

ไข่ไก่ (รีบตอกไปหน่อยไข่แดงแตกซะ 55)

หมูหมัก (หมักไข่+น้ำปลา+ซีอิ๊วขาว+น้ำมันงา)

ผักบุ้ง

ขึ้นฉ่าย

ต้นหอม

น้ำจิ้มตราพันท้าย (อันนี้สำคัญ ไม่มีไม่ได้เลย อิอิ)

สุกี้แห้งจ้าาาา

เริ่มจากตั้งกระทะเอาไฟปานกลางนะ แต่ว่าที่ห้องหัวแก๊ซไม่ค่อยดีอ่ะ ไฟมันร้อนไม่เท่ากัน แบบว่าไหม้นิดนึง หุหุ จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก แล้วก็ใส่ไข่ เห็นในสูตรเค้าใส่ไข่ทีหลัง แต่ว่ากลัวไข่ไม่สุก ก็เลยใส่ไข่ก่อนจ้าา แล้วก็ใส่วุ้นเส้นลงไป ผัดๆๆ

สุกี้แห้งจ้าาาา

จากนั้นใส่ผัก แล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสนิดหน่อย เพราะจริงๆที่สำคัญอยู่ที่น้ำจิ้มสุกี้ตัวสุดท้าย ใส่ไปเยอะๆ ชอบๆ (ทำแต่ละทีหมดไปครึ่งขวด หุหุ )

สุกี้แห้งจ้าาาา

เสร็จเรียบร้อยแล้วค้าบบบ จานไม่ค่อยสวยงามเลยวันนี้ แบบว่ารีบอ่ะนะ แต่รสชาติพอใช้คะ ผ่าน แบบว่าต้องขอบคุณน้ำจิ้มตราพันท้ายจริงๆคะ อร่อยๆๆ ชอบๆ

สุกี้แห้งจ้าาาา

จบสุดท้ายด้วยมาดแม่ครัวตอนตักสุกี้ใส่จาน อิอิ

     Share

<< สุดยอดในดวงใจช้านนนผัดเครื่องแกงหน่อไม้หมู+ปลาหมึกจ้า เมนูในดวงใจตลอดกาล >>

Posted on Sun 21 Mar 2010 3:09

 

 
  
 




Nat
Tikky
Ota
Vivian
Jay
Maily
Jebfree
Onnieo
Corry


ทานวิตามิน ให้ผิวผ่องกันเถอะ
เคล็บลับผิวขาว เนียนใส
กินต้านแก่...
เตือน !!!..คนใช้คอมพิวเตอร์นานๆ
10 วิธีไม่แก่เกินวัย
เปิดร้าน Annie Beauty Magic อย่างเป็นทางการคะ
24 เรื่องที่ผู้หญิงไม่ควรทำ..แต่ก็ยังทำ
กฏของกิ๊ก
วันออกพรรษา+วันปิยะ
ทำตัวอย่างไร...มิให้ชอบ(และ)เป็นมือที่สาม
ออกเจ วันแรก
กินเจวันที่ 9
สติแก้ปัญหาชีวิต
ผู้ชายของชั้น
สังสรรค์เพื่อนๆชาวสตรีภูเก็ต รุ่น 37 + ประมวลภาพเพื่อซื้อกล้องถ่ายรูป
ตะลุยเมืองลอดช่องวันที่ 2 สวนนกจูร่ง+เซนโตซ่า
ตะลุยเมืองลอดช่องวันที่ 1 City Tour+Orchard
เบื่อๆ เหงาๆ เรามากินผัดพริกกระเพราไก่
ผัดเครื่องแกงหน่อไม้หมู+ปลาหมึกจ้า เมนูในดวงใจตลอดกาล
สุกี้แห้งจ้าาาา
สุดยอดในดวงใจช้านนน
ครูกุ๊กที่ว่าแน่ ก็ต้องแพ้ แดจังกึม
หลงทางเสียเวลา หลงมาเจอร้านอาหารญี่ปุ่น
Fusion Haven Cafe & Rest เรื่อยเปื่อย
สุดที่รักของช้านนน
BBQ & SHA BU SHA BU
วันแห่งความรักกับหิมะตก ณ เคแอล
ไดอารี่ก็ดีแบบนี้เองเนอะ
Bore ---> เบื่อ
ครั้งแรกในชีวิต
สงกรานต์ 2008
อยากมีกะเค้ามั่งอ่ะ...



Comments




Post Comment

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 






bestview in 1024*768
The best template from http://www.oblog.cn